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养中蜂扶贫需解决的6个主要问题

发布日期:2020-06-01 22:57:54 作者:云南蜜蜂网 阅读:0

在地方政府精准扶贫项目中,适宜大力发展土生土长的中蜂,因为中蜂适应性强,能采集零星蜜粉源,适应山区农民定地分散饲养。养蜂不占地,不争粮,投资少,见效快,劳动强度不大,老人、妇女、残疾人都可以胜任,加上中蜂蜂蜜市场价格高,经济效益好,政府将其作为农民脱贫致富的产业来抓。近几年来,养蜂扶贫取得了一定的成功经验,如湘西土家族苗族自治州花垣县的十八洞村是养蜂致富的好典型,但也有不少失败的教训。要搞好中蜂的精准扶贫,政府部门需帮助农民解决以下 6 个主要问题。

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1 保护现有蜜粉源,营造优良蜜粉源
   要夺取蜂蜜丰收,涉及蜜粉源植物的种类、数量,油菜、紫云英、板栗、女贞、乌桕、杜英、栾树、五倍子等是我省的优良蜜粉源,桃源县山区以前有柃 (野桂花),其蜂蜜质量好,有“蜜中之王”的美称,但在 20 世纪 80 年代,因栽楠竹、杉树被大量砍伐,难以恢复。具体到某个乡镇、某个村落能养多少蜂,如果盲目大力发展、蜜粉源少,那也是僧多粥少,收入大打折扣。因各地蜜粉源不同,发展养中蜂,容蜂数量最好请有经验的养蜂师傅实地考察、评估后再作决定。
   小规模蜂场,中蜂多为定地饲养,较大的蜂场除定地饲养外还要小转地,充分利用不同地方的蜜粉源,为了持续发展形成规模,还应补充种植蜜粉源,如桃源的杜英 7 月上中旬开花,是繁蜂好、防夏衰,又有蜜取的好蜜粉源。种植蜜粉源靠贫困户种植,显然心有余而力不足。应力争政府和扶贫单位的支持,如益阳市赫山区新市渡镇 2016 年镇政府免费供应紫云英种子 100 kg。2017 年益阳市赫山区泥江口镇免费供应 125 kg,紫云英先年下种,第二年就有蜜取,以后不用年年下种,田里就有紫云英生长。紫云英最怕水淹,要开沟沥水,幼苗阶段还要防鸡鸭啄食。开花呈紫色时,发生大流蜜,蜂农不要错过良机,每 2 个晴天就可以取蜜,才能夺取大丰收。常德市桃花源旅游风景区秦人村扩种了油菜、紫云英、杜英、栾树等,这些蜜粉源植物都得到了保护,2017年蜂蜜喜获丰收。蜜粉源植物的多样化,可把生态做成产业,也可促进旅游业的发展。政府部门在退耕还林,在新修铁路、高速公路、乡村公路两边绿化时多种植蜜粉源植物,诸如杜英、栾树、乌桕等,当这些蜜粉源植物开花时,就是永久性的蜜库,为养蜂脱贫打下了良好的基础。同时也是路旁的一道景观,让游客看了会心情愉悦,连连点赞,何乐而不为。

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2 销售市场
   中蜂主要产品是蜂蜜。湖南乌云界国家级自然保护区的活框养蜂蜂蜜价格已经突破 240 元 /kg。通过熟人、亲戚朋友、老顾客帮忙介绍销售出去。乌云界国家级自然保护区还成立了森源蜂蜜专业合作社,免费供应蜂箱、养蜂技术,包收包销。乌云界村肖永田的桶养中蜂一年只取一二次蜂蜜,入社后第二年取蜜150 kg,卖到 200 元 /kg,零售价格卖到 240 元 /kg。中蜂蜂蜜在市场上颇具价格优势,这种农村中的“土蜂蜜”质好价高,消费者也能够接受。除蜂蜜外,卖种蜂也是增加收入的重要手段,每脾中蜂价格已突破100 元,鼓励养蜂户自繁自养,每桶蜂每年还奖补100 元,来做大做强当地的养蜂业。桃源森源蜂蜜专业合作社 123 户已有 50 多户贫困社员养蜂脱贫 。

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3 要讲科学技术
   养蜂是养殖业中的特殊行业,农民都会养鸡、猪、牛,但不一定会活框养蜂。办培训班,新手听不懂,所以要先请师傅进行技术指导。再就是文化水平参差不齐,要选有文化、视力好、爱养蜂、乐于助人为乐的年轻人,培养他们成为骨干,通过观摩、外出参观学习,拜师学艺,学成之后,再指导实施传帮带,学习育王技术,换新王,造新脾,推广活框养蜂新技术,预防疾病,消灭敌害,做到蜂脾相称或蜂多于脾,养强蜂、夺高产。

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4 保证蜂蜜质量
   传统养桶蜂,每年只取 1~2 次蜜,这就是天然的成熟蜜,其浓度可达 42 波美度左右,贮存几年也不变质,这就是很多消费者喜欢买土 (中) 蜂蜜的原因。活框养蜂取蜜次数多,养蜂者不能片面追求产量,要等蜜封盖后再取,才能保证质量。未封盖的蜜取出来在 38 波美度左右,水分多,容易起泡发酵变酸。保证质量才能赢得顾客的信任,赢得永久的市场。

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5 活框养蜂蜂具应规范
   益阳市桃江县灰山港镇井公堂的李智 2016 年在宁乡县买了 6 群中蜂。其巢框既不是意标,也不是高窄,市场上买不到合适的摇蜜机,只得请当地工匠制作了一个,花费 600 多元,而市场上卖的不锈钢摇蜜机只有 200 多元。由于蜂箱、巢框不标准,要请木工专做,其价格是市场价的 2~3 倍,因蜂箱不标准,加大了养蜂成本。繁殖种蜂多了,别人也不一定买得了那么多,价格肯定打折扣,所以卖种蜂的也要请有养蜂经验的师傅当参谋。
   我们曾给桃源、益阳的亲朋好友代购蜂箱 100 多个,摇蜜机 10 多个,其中有 2 个蜂友代购的摇蜜机与他俩的巢框不合,放不进去,只有运回,又从河南厂家订做,麻烦得很。另外 2 个蜂友给我拿来巢框,放不进摇蜜机,只得叫他们改规格,所以购蜂具应规范。近年来我们还为蜂友代购了杜英、栾树、板栗种子 30 余千克。

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6 解决经费问题
   除给贫困户赠蜂具、蜂种外,学习技术、购买养蜂书籍、订阅养蜂专业杂志,当外界没有蜜粉源,还需喂白糖,这些都得花钱,政府部门应予以经费扶持。
   湖南省生态环境好,大多数地方蜜粉源植物丰富,在扶贫的大好形势下,各级政府、各部门、扶贫单位要充分认识科学技术在养蜂扶贫中的重要作用,规范蜂具尺寸、提高养蜂技术、重视保护和栽培蜜粉源植物、保证蜂蜜质量、打通销售市场、解决经费,处理好这 6 个主要问题,真正实现“小蜜蜂大产业”,让更多农户达到脱贫长久致富奔小康的目的。


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